Die meisten Skifahrer kommen mit einem Schleifwinkel aus. Deshalb ist ein Fixwinkel eine gute Lösung. Die Vorteile eines festen Winkels gegenüber einem verstellbaren Gerät sind:

+ keine beweglichen Teile, darum mehr Präzision und längere Lebensdauer
+ es können Feilen und Schleifsteine in jeder Länge und Stärke eingespannt werden
+ gute Geräte haben eine integrierte Feilenklemme für mehr Arbeitskomfort
+ Feilenwinkel mit Rollen oder Gleitköpfen schonen den Skibelag
+ Du hast die größte Auswahl an Skifeilen von 100 bis 250mm

Es gibt allgemein gebräuchliche Empfehlungen für den Kantenwinkel. Für 99% der Skifahrer ist es egal ob sie 87 oder 88 Grad schleifen, den Unterschied merkt man nicht. Oder hat Dich im Sportgeschäft beimSkikauf schon einmal darauf aufmerksam gemacht mit welchen Winkel der Ski geschliffen ist?

Oder beim Skiservice gefragt mit welchen Winkel man Deinen Ski schleifen soll? Und wenn, wieviel Aufpreis mußtest Du für den "sportlicheren" Winkel zahlen?

Fischer schleift zum Beispiel ALLE Ski mit 87 Grad. Im WEB kursieren Behauptungen daß 87 Grad zu aggressiv für normale Skifahrer/innen wäre. Ich habe noch nie gehört daß ein -Skiverkäufer einen Mittelklassefahrer gewarnt hätte weil er/sie einen Fischer-Allroundcarver mit 87 Grad-Winkel kaufen wollte.

Mit einer Feilenzwinge klemmt man die Skifeilen oder Schleifsteine am Feilenwinkel fest. Es gibt Geräte da ist die Feilenzwinge bereits integriert, das ist die optimale Lösung.

Die Gebräuchlichste ist eine Federzwinge, dafür braucht man halt etwas Übung damit sich die Feile nicht verdreht. Ähnlich ist es mit der Feilenklemme mit Kunststoffschraube, die hat den Vorteil daß die Feile nicht verkratzt wird.

Man kann die Feilen auch mit der Hand klemmen, ist halt mit einem leichten Verletzungsisiko verbunden.